Mundo dulce, mundo de niños!

Hola a todos! Estoy aquí nuevamente… con más novedades y servicios realmente lindos.

Estamos acercándonos a las fechas navideñas, y decorar la mesa puede ser un grandioso desafío, pero algo que tranquilamente podría resolver Arroz con Leche, una empresa conformada por dos hermanas Mica y Ana Labrador. Simplemente dos mujeres que les fascina la decoración, la gastronomía, y la atención en esos momentos especiales como cumpleaños, bautismos, 15 años, comuniones, y todo evento especial que merece una celebración y un contexto creado exclusivamente por especialistas.

Nos dedicamos a ambientar eventos sociales, fiestas infantiles, cumpleaños de 15, despedidas de solteros, baby shower, bautismos, fiestas de gresados y todo tipo de reunión para festejar. Te brindamos el mejor catering personalizado.

Esto nos decía Anabella Labrador, fundadora de Arroz con Leche

Para los que desean creatividad en su fiesta, Mica y Ana nos cuentan los últimos “tips” que no pueden faltar en tu próxima fiesta!

Candy Bar: Consiste en la ambientación de golosinas en carameleras y frascos de diversos tamaños y formas , ambientados según el estilo de tu evento, con desbordes de malvaviscos ó marshmallow, gomitas de diversos colores y formas, pastillitas, confites, chicles bolitas coloridos, chocolatitos de 9 gr., moneditas de choclates, barras de azúcar de colores, pastillitas, cubanitos… Los candy bar o barras de golosinas son tendencia en ambientación y entretenimiento puesto que el niño participa de servir sus golosinas!.

Crazy Cake: Significa “tortas locas“, son bizcochuelos adornados apura creatividad y delicioso en sabor, al igual que en su diseño. La creatividad hace un diferencial, y podrás sorprender a todos tus invitados.

Sin duda, no pueden dejar de aprovechar su servicio personalizado, ya verán porqué les digo!…

Si quieren contactar los servicios de Arroz con Leche, pueden hacerlo a través su Twitter, Facebook ó  vía mail.

Espero que les haya gustado!

Saludos,

Juanita.

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“Estamos invitados a tomar el té…”

A dos días del día de la madre, y no sabés cómo sorprenderla?…

Si a tu mamá le gusta la pastelería y disfrutar de un rico té, encontramos un lugar ideal en Buenos Aires. Se llama Pierina y es una casa de té que se encuentra en Palermo, que abre de 10 a 20 hs, de Lunes a Viernes, y los fines de semana y feriados hasta las 21hs. Su punto fuerte es la pastelería, el cheesecake y la chocotorta que son de otro mundo!!

Si querés hacer la reserva, contactalos vía Facebook, Mail, ó telefónicamente al 4832 2178. O visitá Pierina!

Espero que les guste la idea, y no duden de probar las exquisiteces de Pierina, a mi regreso por Buenos Aires me espera ese rico Cheesecacke!

Saludos,

Juanita.

Mamá Decó!

Ya llegó el Jueves, y faltan poquitos días para el día de la madre!…

Hoy les traigo una propuesta para las mamás que aman tener su casa con un estilo personal… decorar para ellas es fundamental para ver un hogar que las identifique, ya que crear un estilo, es crear un clima.

Descubrí a Nappes a través de una Belén, ya que sus hermanas Natalia y Cintia Calzone y Ana Paula Alonso iniciaron su proyecto hace unos meses, y les está yendo muy bien!!…

Natalia me estuvo contanto que la idea de Nappes va un poco más allá de la decoración, ya que entregar los manteles con servilletas de tela, se trata de orientar al consumidor a cuidar la ecología y a volver a utilizar las servilletas de tela en lugar de las de papel. No se trata de un dato menor, viendo todas las campañas que diariamente muchas fundaciones nos intentan concientizar sobre los pequeños actos que en sumatoria, hacen la diferencia. Como si no fuera poco, el mantel se entrega en una bolsa de lienzo con la marca estampada, con la posibilidad de reutilizarla para realizar las compras.

Ponemos la mesa?
El momento previo a cualquier comida, ese espacio en donde el comensal pasará los próximos minutos degustando sólo, ó en compañía, los placeres culinarios para satisfacer el paladar.
Entonces si pensamos que vajilla utilizar, por qué no también un mantel acorde a cada momento? Nappes se encarga de diseñar y confeccionar manteles para toda ocasión. Así que si estas pensando en poner la mesa, pensé en Nappes como un objeto necesario para una velada agradable!

Si querés ver más diseños, te dejo una pequeña galería, o podés seguir mirando su galería en Facebook!

Si querés contactar a Nappes, podes hacerlo a través de Facebook, ó vía mail.

Espero que les sirva la info!

Saludos,

Juanita.

Tres opciones de mamá, tres regalos.

Hola a todos!!

Les cuento que en esta ocasión les traigo tres alternativas para regalar a las madres el Domingo 21 de Octubre… Si no sabías, el tercer domingo de Octubre se celebra el Día de la Madre, a diferencia de la mayoría de los países que se celebra en otro momento del año. El origen se remonta desde la antigüedad, y continuó celebrándose por cuestiones religiosas hacia la Virgen María.

Como todos sabemos, cada mamá es particular y por eso Flor y Angie, de Hnas. Martín Martin, pensaron tres propuestas especiales para esa fecha. Su concepto “objetos de diseño inspirados en momentos felices p/festejar”, forma parte de su filosofía y propuestas creativas, otorgando un valor agregado a cada objeto que planifican, proyectan y diseñan al detalle.

En este caso, contamos con tres “perfiles” de mamás: Natural, Energía, y Dulce.

Al tratarse de un estudio creativo de diseño, podrán trabajar con Hnas. Martín Martin con ideas ó un brief y un trabajo en equipo. Este tipo de servicios es super innovador, desde el mismo emprendimiento hasta el resultado final que podrás darle a tu mamá en su día.

Pensá cómo podés sorprenderla! Es una oportunidad para demostrarle todo lo que ella hace el resto de los 364 días del año por vos!!

Si querés contactar a Hnas. Martín Martin, podés hacerlo por mail, Facebook, ó bien en su website informarte un poco más sobre su trabajo.

Espero que les haya gustado la propuesta!

Les dejo más imágenes de los packs:

Saludos!

Juanita.

Regalale a Mamá un detalle de diseño!

Buenas tardes!! Cómo están?
Les cuento que sigo buscando posibles regalitos para mamá, y esta vez les contaré que no se trata de moda, sino de un objeto de diseño que la acompañará en un momento especial del día.

Se trata de la merienda, un momento en que ella podrá disfrutar sola o acompañada, y que mejor si es con un objeto que vos le regalaste!! Les presento una pava enlosada con un estilo vintage por su formato, pero moderno por su diseño de enlozado. Si les interesa, pueden ver la ficha de producto, o bien contactar a Viví tu Hogar vía mail ó a través de su website, para comprársela a mamá! Si miran la web, van a poder encontrar muchos artículos relacionados, pero OJO! Ten cuidado de regalar algo especial para ella, y no para el hogar!…

Espero que les sirva la data!
Saludos,

Juanita.

In the morning I

Con lo agitada de la vida el tiempo es de las cosas mas valiosas, levantarse apurado para ir a trabajar, tan apurado que no nos damos tiempo de desayunar, pero el fin de semana es diferente, si hay tiempo y bastante, tanto como para malcriarse con todo un bufet de un hotel 5 estrellas.

Fin de semana largo y no despertaba frente al mar si no en Guayaquil, para compensar esta situación decidí comenzar el dia comiendo rico, y no en cualquier lugar sino en el Hotel Hilton Colón. Un bufet  bien provisto con lo típico: frutas, cereales, yogurt, panes jamones y quesos además de humitas, arroz, carne asada y cebiches (típicos del desayuno ecuatoriano) y lo esperado en un 5 estrellas esos detalles especiales de hotel salmón ahumado, alcaparras, quesos ahumados, jamón serrano. Todo eso en el bufet frio, en el caliente salchichas, huevos, tocino, empanadas y los infaltables omelettes preparados con los ingredientes favoritos.

Ya con un plato en la mano comencé por los huevos con jamón, que dicho sea de paso es elaborado de manera artesanal en el mismo hotel, bastante buenos. Así mismo ataque los panes algo quebradizos si, los quesos bastante buenos, aunque nacionales, el jamón serrano bueno, y el salmón ahumado, todo esto acompañado de jugo de naranja y de té negro aunque no del mejor. La nota alta la puso el increíble waffle de nuez con miel de maple (sucedánea) el cual acompañe con frutillas frescas y compota de durazno. Mención honrosa al cinnamon roll que estuvo realmente bueno.

En general el bufet bien, si creo la relación precio calidad no es la mejor, u$s 25.- por persona para desayunar creo es demasiado.

Por Felipe Javier Rojas Espinoza

La fusión perfecta en Guayaquil

Buenos días!! Cómo están?…

Hoy me levanté más tempranito para poder contarles una experiencia de Ecuador, que espero volver a repetir pronto!…

En Guayaquil conocí gente muy chévere, como nuestro sommelier y amigo Felipe. En mi último día guayaquileño, nos invitó a mi hermana y a mi, a un resto súper lindo: Rioko.

La decoración, el servicio, la carta, todo esta cuidado al detalle. Disfrutamos de un almuerzo súper rico, con platos variados y deliciosos cada uno de ellos. El Lomo Rioko, en salsa de uva sobre risoto de queso azul que probé es sensacional!!! Les pido que si visitan este resto en la ciudad de Guayaquil, prueben ese plato porque en pocos lugares tienen un corte y un risoto de esa calidad, además que los platos son super abundantes. Lo recuerdo y quiero volver!! Aclaro esto, porque mi gusto no suele estar en las carnes rojas, y sinceramente éste fue un caso excepcional.

Hablando con el Chef de la casa, Herman Villanueva Guzman, nos contaba:

La fusión de cocina peruana con influencia japonesa e italiana, no es una fusión (mezcla forzada), sino mas bien es una fusión natural que se ha logrado en el Perú debido a la inmigración de italianos y japoneses durante los años 1900s, ellos formaron una colonia muy representativa en el Perú, y es de ahí de donde nace esta fusión natural. Ellos con la base de su gastronomía y utilizando nuestros ingredientes (peruanos) son una parte de este boom gastronómico que es la cocina peruana. Yo lo que he hecho es rescatar algunas ideas de esa tendencia.

Como si fuera poco, cuentan con un Lounge en el segundo piso con excelente ambiente donde ofrecen una gran variedad de bebidas: Pisco Sours, Caipirinhas, Mojitos, cocteles, etc. A mi regreso, disfrutaré de este sector acompañada por Felipe, y aconsejaremos algun cóctelito!

Si bien todavía no hay otras sucursarles, espero poder contarles en un tiempo no muy lejano, que ya abrieron otras sucursales! Hoy podrán disfrutar de este precioso resto que se encuentra en Av. Francisco de Orellana, C.C. Plaza Orellana, Local 3 y 4, Kennedy Norte, Guayaquil, Ecuador. Si quieren hacer reservas: 593-4-2634171.

DATO: Hay Happy Hour Lunes a Viernes de 5 a 8pm, 2 x 1 en cócteles.

Pueden visitar su website, y seguir todas las novedades en Facebook y Twitter.
Espero que les haya gustado el post y puedan visitarlo si pasan por Guayaquil, 100% recomendable!

Besos!
Juani

El equilibrio con el alma

Hola! Cómo están?!
Hoy tengo un nuevo lugar para recomendar, pero esta vez es en Ecuador!… Si, si! Si tienen planeado conocer las playas de ese hermoso país, no pueden dejar de visitar Alma Zen, un lugar ubicado en Montañita, y sin dudas con una energía especial; hecho con mucho amor y plasmado en cada detalle.
Este sitio me llamó la atención por su intervención en la calle, con guirnaldas colgadas lado a lado de la calle, las cuales tenían un movimiento levemente ondulante gracias a la brisa del mar, realmente daba mucha paz…

Sin dudas la gastronomía se ve de primerísima calidad, casera, y realmente muy bonito el clima generado en cada detalle de la decoración y el concepto en general.

“Alma-Zen ofrece comida sana, sabrosa y lo mas importante: casera. Todo es elaborado en nuestro horno de barro. Tenemos entradas, ensaladas, sandwiches y la infalable pasteleria.”

Nos contaban Susi y Josefina, las dueñas del local.

Dulce y salado, para la merienda o la cena, todo es rico y recomendable!… Pero lo destacado es el bocadillo Alma-Zen. “Es un pan de campo casero, cocinado en un horno de barro, al que le sacamos la miga y lo rociamos con aceite de oliva. Está relleno de jamón crudo, champigñones salteados y una tortilla de papa.” Una buena opción para arrancar la cena y después seguir con una rica ensalada (de camarones, salmón, pollo).

Y como no podía faltar!… el infaltable postre cabsha o los 100% chocolate (los Brownies en sus variedades: con Dulce de Leche (ó manjar como le dicen es ese país) + Crema Chantilly + Merengue; ó Dulce de Leche + Crema+ Frutas de Estación; ó El Negrito, Bomba con Dulce de Leche y pedacitos de Brownie crocante).

No dejen de visitar el lugar, seguramente conozcan a sus dueñas, Josefina y Susi, quienes me atendieron y son Argentinas casualmente.

Les mando un saludo desde Argentina, y muchos éxitos en este 2012 para todos!!
Juanita

Delicias para disfrutar y merendar!

Hola Amigos!
Hoy les cuento que quiero hacerles llegar los servicios de un amigo y cheff del alma… Entre tantas cosas ricas que he probado, sus tentaciones dulces son imperdibles!

Pude aprovechar su arte creativo en la cocina haciendo cupcakes súper ricos y variados! Tortas, cookies, arbolitos de dulces, caramelos, souvenirs, decoración de mesas para cumpleaños, casamientos, nacimientos, despedidas de solteras, toda situación que amerite un goce de las delicias Savarín.

Los pedidos deben ser con 48hs de anticipación, y les recomiendo que lo hagan antes, para poder pensar propuestas realmente innovadoras!!

Pueden contactar a través de Facebook!
Disfruten con un té y companía y luego me cuentan!!

Besos,
Juanita